参考消息网7月24日报道（文/刘海 梅鹏鹏）第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛获奖结果近日正式公布，中国参赛酒款共获得234枚奖牌，创下赛史最高纪录。宁夏贺兰山东麓产区占据了中国获奖酒的半壁江山，共有121款酒获奖，整体获奖率达34.4%。
以贺兰山东麓产区葡萄酒为代表的中国葡萄酒，再次让世界瞩目。“宁夏的风土条件非常独特，造就了产区葡萄酒卓尔不群的品质。”布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛组委会主席卜度安·哈弗说。
贺兰山下酒界“奥运会”
今年6月，第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在宁夏银川举办，第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在银川同期举行。布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛于1994年创办，每年在不同国家和地区举办，因其广泛的影响力和规模，被誉为酒界“奥运会”，如今已成为消费者选酒的风向标。
2018年，该赛事首次来到亚洲，在北京海淀举办。时隔7年，赛事再次来到中国。
“本届大奖赛能够在银川举办，绝非偶然。这清楚地表明了中国葡萄酒，尤其是宁夏葡萄酒日益增长的实力。”在酒类测评领域深耕多年的卜度安·哈弗说，参加本届大赛的中国葡萄酒酒款数量创下了历史纪录，开启了中国葡萄酒产业提升全球知名度的新篇章。
来自55个国家和地区的近400位评委齐聚贺兰山下，对来自49个国家与地区的7165款参赛酒进行三天的盲品评比，最终评选出大金奖、金奖与银奖，大赛结果接受欧盟与比利时王国的双重监督。
过去10多年间，卜度安·哈弗曾60多次到访宁夏，亲眼见证了这一中国新兴葡萄酒产区的惊人变化。“十多年来，我有幸目睹了宁夏发生的惊人转变——从戈壁滩发展成为世界级的葡萄酒产区。这片土地以其独特的风土条件、充足的日照、贺兰山的凉爽气候以及强劲的创新精神，酿造出了令世界惊叹的葡萄酒。”卜度安·哈弗说，“赛前邀请各国评委的时候，他们听说要来宁夏，几乎无一例外地欢呼‘哇，宁夏，太棒了’，大家都想过来亲眼看看这个产区究竟创造了怎样的奇迹。毫无疑问，他们回国后，会成为宁夏葡萄酒的传播大使。”
地处世界“黄金产区”
“贺兰山东麓的气候、土壤和我家乡门多萨最好的葡萄酒产区很像，都是砂砾石土壤、气候干旱，能酿出高品质葡萄酒。”阿根廷酿酒师费代里科·卡拉瓦哈尔曾在阿根廷、西班牙、美国等多个国家的葡萄酒产区从事酿酒工作，他难忘初次品尝贺兰山东麓葡萄酒时的感受：“口感非常平衡，香气很特别，可以感受到产区独特风土赋予它的魅力。”
贺兰山东麓产区位于北纬38度左右，与法国波尔多等世界上许多著名的葡萄酒产区纬度相近，是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的“黄金产区”之一。
产区属典型的温带大陆性气候，年平均降水量仅200毫米左右，干燥少雨，使得葡萄远离诸多病虫害侵扰；沙砾结合的土壤疏松、透气，适合葡萄根系下扎，吸收更深层土壤中的水分与矿物质；高而不寒的地势带给这片土地年平均约3000小时的充足光照，光热资源丰富，昼夜温差大，有利于葡萄的糖分、酚类物质的积累。
独特的风土条件和良好的发展潜力，以及当地完善的政策支持体系，吸引了来自全国乃至世界各地的葡萄酒从业者。贺兰山东麓产区逐渐发展成为世界葡萄酒版图上一颗耀眼的新星。
近年来，宁夏严格对标世界先进理念、技术标准和发展模式，建立国家级葡萄酒产品质量检验检测中心和中国首个葡萄酒产业协同技术创新中心，实现了良种苗木、种植管理、酿造工艺、陈酿储运等全方位创新。目前，宁夏葡萄种植面积超过60万亩，130个酒庄年产酒1.4亿瓶，成为中国最大的优质酿酒葡萄集中连片产区和酒庄酒产区。
2024年，国际葡萄与葡萄酒组织中国履约事务实体机构在宁夏设立，进一步推动葡萄酒国际交流互鉴。“宁夏贺兰山东麓产区凭借独特的风土条件、创新的种植技术与深厚的文化底蕴，孕育出了极具中国特色和无限潜力与实力的贺兰山东麓优质葡萄酒。我们欣喜地见证了这一产区的蓬勃发展，它已成为世界葡萄酒版图中极具潜力的重要篇章。”国际葡萄与葡萄酒组织主席伊薇特·范德梅韦说，相信产区的成长也将为全球葡萄酒行业带来新的灵感与机遇。 积极拓展国际合作版图
今年3月，在德国杜塞尔多夫葡萄酒与烈酒展上，贺兰山东麓10家酒庄的60余款代表酒款集中亮相。多位欧洲经销商在现场表达了合作意向，希望将宁夏美酒引入本土市场。
德国杜塞尔多夫展览集团公司首席运营官马睿博说，过去十多年间，以贺兰山东麓产区葡萄酒为代表的中国葡萄酒，在品质提升和市场推广两方面都取得长足发展，“中国葡萄酒质量令人信服”。
宁夏拥有中国首个葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区，已连续举办五届国际葡萄酒文化旅游博览会，全方位展示产业发展活力。同时，宁夏每年组织精品酒庄组团参加国内外各类葡萄酒大赛和展览展示，以赛事活动促进技术交流和学习互鉴。宁夏还积极拓展国际合作版图，与国际葡萄酒相关组织及主要产区在多领域展开广泛合作，成功引进23个国家的60位国际酿酒师来宁服务，聘请25国冠军侍酒师担任“贺兰山东麓葡萄酒推广大使”。
近年来，宁夏葡萄酒先后在国际大赛中荣获1300多项大奖，产品远销40多个国家和地区。2024年，产区葡萄酒出口额同比增长约42%。葡萄酒已成为宁夏对话世界、世界认知宁夏的一张“紫色名片”。
目前，宁夏已成功培育出银色高地、贺兰晴雪、西鸽酒庄、迦南美地等30家葡萄酒进出口企业，保乐力加、轩尼诗、富邑集团、中粮、张裕、长城等一批国内外知名酒企纷纷落户宁夏。葡萄酒产业已经站在了宁夏推进高水平对外开放的最前沿。
今年6月，宁夏与格鲁吉亚卡赫季州在银川签署建立友好区州关系备忘录，未来两地将以葡萄酒产业为纽带，拓展更广泛的合作领域。
卡赫季州是格鲁吉亚核心葡萄酒产区，以传统酿造工艺闻名。“去年我们州250余家酒庄产酒数百万升，但如何提升机械化水平是一大挑战。”州长乔治·阿拉达什维利说，宁夏的现代化生产技术可以提供宝贵经验，双方可以在酿酒技术、设备升级及市场推广等方面展开合作。他还看好葡萄酒旅游联动潜力，认为两地可互推特色酒庄旅游线路，吸引更多国际游客。
不久前，全球葡萄酒旅游组织(GWTO)宁夏学院在贺兰山东麓图兰朵小镇揭牌成立，标志着宁夏与该组织在葡萄酒旅游领域的合作迈出了实质性的一步。
“宁夏拥有成为世界级葡萄酒旅游目的地的全部潜力。”GWTO主席何塞·安东尼奥·维达尔说，未来将充分整合该组织全球优质资源和宁夏产区扶持政策，在贺兰山东麓产区建设葡萄酒文旅认证体系、国际文旅人才孵化基地，同时依托GWTO覆盖22国的合作网络，着力推动宁夏与纳帕谷、托斯卡纳等国际知名产区开展游客互送、品牌联动。
中金汇融-中金汇融官网-配资知识网-厦门股票配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
沪深京指数
热点资讯
